
Focaccia con pomodorini
La focaccia con pomodorini è un classico della cucina italiana, amata per la sua semplicità e il suo sapore genuino. Soffice e profumata, arricchita dal gusto dolce dei pomodorini, dall’aroma dell’origano e dalla croccantezza dell’olio in superficie, questa focaccia è perfetta per ogni occasione.
Ideale come antipasto, snack o accompagnamento ai pasti, la focaccia con pomodorini è un comfort food che porta in tavola la bontà della tradizione mediterranea.
Ingredienti
Procedimento
- Tritare la patata
- Aggiungere la farina, il lievito, il sale, lo zucchero e l’acqua
- Impastare per circa 10 minuti e poi lasciare lievitare
- Una volta completata la lievitazione, ungere una teglia e stendere l’impasto al suo interno
- Infine condire con pomodorini,origano sale e olio
- Infornare a 200° per 20/30 minuti, dopo aver fatto preriscaldare il forno
La focaccia con pomodorini è un tripudio di sapori mediterranei, perfetta da gustare calda appena sfornata o fredda il giorno dopo. Per un tocco in più, potete aggiungere olive nere o acciughe, personalizzandola secondo i vostri gusti.
Conservatela avvolta in un panno pulito per mantenerla morbida e fragrante. Questo piatto semplice e versatile è sempre una scelta vincente per ogni occasione, dalla merenda al pranzo in famiglia.