Ricette di Pasqua

Pasqua

Ciambelle di San Biagio

Ciambelle di San Biagio

Le ciambelle di San Biagio sono un dolce tradizionale originario dell'Umbria. Sono tradizionalmente preparate per celebrare la festa di San...

by Rosa
Cullurelle calabresi tradizionali

Cullurelle calabresi tradizionali

Le cullurelle sono un dolce tipico di Pasqua della tradizione calabrese, si tratta di ciambelle dolci e delicate di pasta...

by Nunziatina
Torta al cioccolato al latte (riciclata dalle uova di Pasqua)

Torta al cioccolato al latte (riciclata dalle uova di Pasqua)

Che la Pasqua sia appena passata o stia per arrivare, alzi la mano chi non si è mai trovato con...

by Rosa
Casatiello napoletano rivisitato

Casatiello napoletano rivisitato

Il casatiello, tipico prodotto della tradizione partenopea e del periodo pasquale, non è un semplice pane ornato di uova in...

by Rosa
Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

Questo lievitato salato, arricchito da un mix irresistibile di Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino o da cubetti di formaggio a...

by Claudia
Ginetti calabresi (o ‘Nginetti calabresi)

Ginetti calabresi (o ‘Nginetti calabresi)

I ginetti calabresi (o 'nginetti calabresi) sono dei dolci tradizionali che affondano le loro radici nella splendida regione meridionale d'Italia,...

by Rosa
Nidi di Pasqua al cioccolato

Nidi di Pasqua al cioccolato

Una velocissima idea per Pasqua, un dolcetto colorato e furbo da sgranocchiare, sopratutto per riciclare la cioccolata delle uova di...

by Rosa
Scaldatelli (taralli bolliti con lievito madre)

Scaldatelli (taralli bolliti con lievito madre)

120 g di esubero o lievito madre 250 g di farino tipo 0 per pizza 150 g di...

by Rosa
Cullurelle di Pasqua di pan brioche

Cullurelle di Pasqua di pan brioche

Questa è una variante delle classiche "cullurelle" di Pasqua fatte di pasta biscotto, sono delle soffici "cullure" di pan brioche...

by Nunziatina

Altre ricette

Pancake allo sciroppo d’acero

by Rosa

I pancake allo sciroppo d'acero sono una colazione classica americana che sta diventando sempre più popolare anche in Italia. Questi...

Torta delizia alle mandorle

by Rosa

La delizia alle mandorle è un dolce un po' vintage ed ormai poco venduto dalle pasticcerie, che desideravo preparare da...

Tiramisù della nonna

by Nunziatina

Uno dei primi dolci che ho imparato a fare e che mi lega al ricordo di mia nonna... Molte volte...

Cullurielli acresi (con latte)

by Nunziatina

Delle ricette natalizie calabresi questa è la regina! ? Questi cullurielli (chiamati anche cullurialli o cullurelli) di forma molto grande...

Bucchinotti acresi

by Nunziatina

Un amante delle tradizioni non può farsi sfuggire la miglior ricetta di bucchinotti... talmente buoni che si sciolgono in bocca!...

Ciambellone al caffè glassato

by Rosa

Non c'è niente di meglio di una fetta di ciambellone per cominciare bene la giornata, se poi è al caffè......