Ricette di Pasqua
Pasqua
Risotto con asparagi e pancetta
La ricetta del risotto agli asparagi sa di primavera, é un primo piatto semplice ma gustoso, le cui fasi di...
Scaldatelli lucani
Gli scaldatelli lucani sono dei taralli sfiziosi e friabili, sono perfetti per uno spuntino o una merenda, ma anche per...
Graffe napoletane
Le graffe napoletane, tipiche del Carnevale in Campania, sono delle ciambelle con patate, fritte e ricoperte di zucchero, adatte per...
Colombine pasquali veloci
La Pasqua porta con sé profumi e sapori che evocano tradizione e convivialità. Tra i dolci simbolo di questa festività,...
Tartufi di colomba e cioccolato
A ogni festa comandata il proprio dolce: non è Pasqua se non c'è in tavola una colomba. O due, o...
Pitta ‘mpigliata di San Giovanni in Fiore
Tra i dolci della tradizione calabrese del periodo natalizio non può mancare la pitta ‘mpigliata di San Giovanni in Fiore...
Crespelle calabresi (i dolci fritti delle feste)
Quelle che fanno aria di festa.... Quelle che ti fanno sentire felici solo guardandole... Quelle delle grandi occasioni.... Quelle che...
Taralli calabresi
Una vecchia ricetta rispolverata mi ha dato il piacere di provare finalmente i classici taralli calabresi: croccanti e profumati... da...
Biscotti colombine pasquali al limone
Colombe classiche, farcite, salate... ce n'è davvero per tutti i gusti, ma avete mai pensato a delle colombe biscotto? Questi...
Pan d’autunno
Ottimo a colazione e merenda, poco zuccherato, la fragranza del miele fa da padrone e la granella di noci rende...
Panna cotta (Bimby)
Tra i numerosi dessert che si gustano al ristorante e che è possibile preparare anche a casa propria, un posto...
Dolce del buon augurio con melagrana e glassa di cioccolato bianco
Questa torta unisce la dolcezza della vaniglia in bacca con la freschezza della melagrana, mentre la glassa al cioccolato bianco...
Sorbetto al limone
Il sorbetto al limone, fresco e dissetante e con un retrogusto un po' aspro, viene spesso servito a fine pasto...
Crema pasticcera densa, ottima per riempimento (Bimby)
Ottima per farcire ogni vostro dolce che richieda una crema densa, ma nello stesso tempo molto gustosa. 200...
Biscotti fantasia di frolla (Bimby)
Giocando con le formine e con un po' di fantasia si riesce a trasformare questa friabile frolla in un gusto...
