Home

Torta dei Re Magi con crema chantilly
Questo dolce in Francia è conosciuto come Galette des rois, King Cake in Inghilterra, o Rosca de Reyes in Spagna....

Torta fredda allo yogurt (senza cottura)
Questa deliziosa torta fresca allo yogurt rappresenta una vera e propria festa per il palato e per gli occhi. La...

Albero della vita di pan brioche ripieno di Nutella
Un ricco cuore di Nutella e soffice pasta brioche danno forma a quest'Albero della Vita, un dolce adatto a grandi...

Mezze sfere di cioccolato ripiene
Dolcetti facili e golosi, in grado di esaltare gli aromi dei vari strati, giocando con le consistenze... una vera bontĂ !...

MaXi biscottone Nascondino
I Nascondini fatti in casa sono dei frollini deliziosi e semplici da assaporare per una colazione sana e nutriente. Il...

Spumone al caffè (Bimby)
Una variante divertente per gli amanti del caffè, câè a chi piace, a chi no... io ho cercato un equilibrio...
Risotto alla zucca
Di questa ricetta tradizionale ne esistono molte varianti, soprattutto per quanto riguarda la cottura della zucca. La ricetta nasce povera...
Spaghetti con le cozze
Gli spaghetti con le cozze sono un piatto di mare tipico della cucina italiana dal gusto autentico e dai sapori...
Gnocchi di patate
Gusto e tradizione si fondono in questa ricetta semplice, ma di effetto: gli gnocchi di patate. Noi ve li proponiamo...
Caserecce al forno svuotafrigo
Ă una deliziosa pasta al forno dalla consistenza ricca, saporita e rappresenta il classico comfort food per eccellenza. Le caserecce...
Tortiglioni al ragĂš con cuori di cotto e ciliegino
Il 14 febbraio è senza dubbio il giorno piÚ romantico dell'anno, e la cucina di San Valentino diventa protagonista con...
Spaghetti con i lupini di mare
Uno dei piatti che amo preparare non appena arriva l'estate è la pasta con i lupini. Questi piccoli molluschi dal...
Polpette di pesce e patate
Le polpette di pesce e patate sono un piatto che unisce sapori semplici ma irresistibili, perfetto per chi cerca una...
Polpette di melanzane alla calabrese
Questa è una ricetta storica, che si tramanda da generazioni! Nella mia famiglia è quasi sempre stata realizzata con prodotti...
Polenta alla piastra
In inverno mi capita spesso di fare la polenta anche perchÊ è un piatto semplice, che si accompagna facilmente a...
Poke al salmone affumicato
Il poke è un piatto unico di origine hawaiana che ultimamente si vede spesso in giro, tanto che ho deciso...
Polpettone al forno
Il polpettone, gustoso secondo della tradizione italiana rivisitato da noi, viene preparato con un macinato di carne a piacere, insaporito...
Mini parmigiane di melanzane al pesto
La parmigiana di melanzane al pesto è un goloso e stuzzicante piatto unico, ideale da servire per un pranzo o...