Home
Cantucci alle mandorle
I cantucci alle mandorle sono biscotti tipici toscani. Nascono come dei dolci filoncini alle mandorle cotti in forno interi, poi...
Caffè in forchetta
Potete servire il caffè in forchetta con della panna montata fresca. 500 ml caffè (corrispondono a circa 6...
Bocconotti calabresi ripieni di marmellata e mandorle
I bocconotti calabresi sono piccoli scrigni di pasta frolla che racchiudono un cuore goloso di marmellata, crema o cioccolato. In...
Migliaccio napoletano, ricetta originale
Il migliaccio napoletano è un dolce campano, come si intende dal nome, dalle origini molto antiche, che si prepara a...
Ciambellone classico alla vaniglia
Ma lo sapete che il ciambellone ha origini antichissime e che le sue preparazioni sono diffuse in molte culture del...
Pizza di Pasqua
Dalle mie parti nel periodo pasquale si usa mangiare questa torta rustica a colazione, accompagnata dalla classica frittata, ma senza...
Tortiglioni con pomodori secchi, scamorza e broccoli
Un primo piatto dal gusto deciso, dove i vari sapori si fondono armoniosamente. Vi consiglio di provarlo... Tortiglioni...
Zuppa di cozze e fagioli
Nella mia famiglia, la vigilia di Natale, si preparava sempre la zuppa di fagioli e cozze ed è una tradizione...
Pennette all’astice con piselli
L'astice con il pomodorino è un condimento prelibato e raffinato che mette in risalto il sapore delicato e la consistenza...
Cous cous di verdure (Bimby)
Quando cominciano i primi caldi mi piace preparare dei piatti unici che possono essere consumati anche tiepidi o freschi, uno...
Paccheri con tonno, melanzane e pomodorini Pachino
I paccheri con tonno, melanzane e pomodorini Pachino sono un primo piatto che racchiude i profumi e i sapori del...
Zucchine tonde ripiene al ragĂą
L'altro giorno un'amica mi ha regalato quattro belle zucchine rotonde e cicciose e ho subito pensato di prepararle con un...
Ricotta fatta in casa (Bimby)
La ricotta fatta in casa con il Bimby è una deliziosa alternativa alla ricotta acquistata in negozio. Il Bimby semplifica...
Carciofi ripieni
Il carciofo è un ortaggio assai prezioso per i sali minerali e le vitamine contenute, conosciuto dall'antichità anche per le...
Cozze gratinate
Avete una cena con amici e volete stupirli con un antipasto gustoso e d'effetto? Provate le cozze gratinate! Ci vorrĂ ...
Crostata salata prosciutto cotto e formaggio
Chi lo ha detto che le crostate sono buone solo se sono dolci? Ecco a voi la versione salata di...
Involtini di zucca
Se siete alla ricerca di un’idea sfiziosa e originale per gustare la zucca, questi involtini di zucca sono la scelta...
