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Torta Kinder Bueno biscottata
Una torta super golosa, pronta in mezz’ora e decorata con i famosi snack della Ferrero. Perfetta per tutte le occasioni...
Grisbì (Bimby)
Un biscotto friabile, rifinito da una dolcissima nota di Nutella che si scioglie in bocca, regalando a chi lo mangia...
Biscotti fantasia di frolla (Bimby)
Giocando con le formine e con un po' di fantasia si riesce a trasformare questa friabile frolla in un gusto...
Crema spalmabile al pistacchio
Esistono diversi modi di fare la crema al pistacchio: con i pistacchi non salati, con quelli salati, senza la pellicina...
Biscotti di Halloween
L'autunno è nel suo apice, e con esso giunge l'emozione di Halloween, una festa che invita a mettere in tavola...
Biscotti Ringo
Un biscotto goloso, molto semplice da preparare, che si accompagna molto bene con la crema alla nocciola... ricetta di una...
Pennette con speck, pomodorini e basilico
Le pennette con speck, pomodorini e basilico sono la soluzione perfetta per chi vuole portare in tavola un primo piatto...
Tortiglioni al ragĂą con cuori di cotto e ciliegino
Il 14 febbraio è senza dubbio il giorno più romantico dell'anno, e la cucina di San Valentino diventa protagonista con...
Pasta fatta in casa con mollica croccante e noci
L'ingrediente principale di questa ricetta è il latte, il quale dona agli spaghetti fatti in casa una particolare corposità rispetto...
Spaghetti con crema di Parmigiano, pistacchio e salmone
Gli spaghetti con crema di Parmigiano, pistacchio e salmone sono l’esempio perfetto di come pochi ingredienti ben scelti possano trasformarsi...
Spaghetti con i lupini di mare
Uno dei piatti che amo preparare non appena arriva l'estate è la pasta con i lupini. Questi piccoli molluschi dal...
Sofficini fatti in casa
Giorni fa non avendo idea di cosa cucinare per cena, mi è tornata in mente questa ricetta e ho deciso...
Cotechino in crosta
Il cotechino, si sa, è il piatto per eccellenza a capodanno, solitamente presentato insieme alle lenticchie. Perché invece non consumarlo...
SartĂą a modo mio
Una ricetta svuota frigo, un buon timballo di riso gratinato in forno con un interno che sorprenderĂ a tavola... buono...
Zuppa di cozze e fagioli
Nella mia famiglia, la vigilia di Natale, si preparava sempre la zuppa di fagioli e cozze ed è una tradizione...
Torta tramezzino (torta salata senza cottura)
La torta tramezzino è perfetta per quei giorni in cui il caldo rende impossibile anche solo avvicinarsi ai fornelli ma...
Involtini di petto di pollo con pesto, prosciutto cotto ed Emmental
Gli involtini di petto di pollo sono una variante dei classici involti di carne. Per questa ricetta ho utilizzato pesto,...
