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Maccheroni calabresi al ferretto

Maccheroni calabresi al ferretto

Porzioni: 2

Tempo di preparazione: 60 minuti (più il tempo di asciugatura di 3 ore)

Tempo di cottura: senza cottura

Difficoltà: media

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Zucchine sott’olio croccanti (ricetta tradizionale calabrese)

Zucchine sott’olio croccanti (ricetta tradizionale calabrese)

Porzioni: circa 4 vasetti piccoli

Tempo di preparazione: circa 60 minuti, escluso il riposo

Tempo di cottura: 2/3 minuti

Difficoltà: media

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Barrette e biscotti con fiocchi d’avena e frutta secca

Barrette e biscotti con fiocchi d’avena e frutta secca

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Difficoltà: facile

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Tronchetto fragole e limone

Tronchetto fragole e limone

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Difficoltà: facile

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Torta salata di rose con pesto di basilico e rucola

Torta salata di rose con pesto di basilico e rucola

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 30 minuti (più 4/5 ore di lievitazione)

Tempo di cottura: 20/30 minuti

Difficoltà: media

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Alici “scattiate”

Alici “scattiate”

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: facile

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Salsina di pomodoro piccante

Salsina di pomodoro piccante

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Difficoltà: facile

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Torta estasi (Bimby)

Torta estasi (Bimby)

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Difficoltà: facile

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Torta di carote e mandorle (Bimby)

Torta di carote e mandorle (Bimby)

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Difficoltà: facile

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Latte condensato

Latte condensato

Porzioni: 300 g

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 15/20 minuti

Difficoltà: facile

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Muffin Paradiso con crema al latte

Muffin Paradiso con crema al latte

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

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Fiori di zucca e zucchine in pastella (Bimby)

Fiori di zucca e zucchine in pastella (Bimby)

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: media

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Chiacchiere di Carnevale ripiene

Chiacchiere di Carnevale ripiene

Porzioni: 6

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Difficoltà: media

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Pesto di zucchine

Pesto di zucchine

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Difficoltà: facile

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Impasto pasta briosce

Impasto pasta briosce

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Difficoltà: facile

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Sofficini fatti in casa

Sofficini fatti in casa

Porzioni: circa 15/20, dipende dalla forma che utilizzate

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: facile

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Snack salati per aperitivo

Snack salati per aperitivo

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

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Ciambella limone e mandorle

Ciambella limone e mandorle

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 30/35 minuti

Difficoltà: facile

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Pizza di Pasqua

Pizza di Pasqua

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Difficoltà: facile

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Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Difficoltà: media

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Ciambella salata con zucchine, ricotta e pancetta

Ciambella salata con zucchine, ricotta e pancetta

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Difficoltà: facile

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Cuneesi piemontesi al rum

Cuneesi piemontesi al rum

Porzioni: 30

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: senza cottura

Difficoltà: facile

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Frittelle di San Giuseppe. La ricetta della nonna

Frittelle di San Giuseppe. La ricetta della nonna

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 1 ora per la cottura del riso, 20 minuti circa per la frittura

Difficoltà: media

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Roselline di fragola

Roselline di fragola

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: senza cottura

Difficoltà: facile

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Brioches al burro

Brioches al burro

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

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Crostata salata prosciutto cotto e formaggio

Crostata salata prosciutto cotto e formaggio

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Difficoltà: facile

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Salame al cioccolato

Salame al cioccolato

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti e 4 ore in freezer

Tempo di cottura: senza cottura

Difficoltà: media

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Ciambella soffice alle nocciole (Bimby)

Ciambella soffice alle nocciole (Bimby)

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Difficoltà: facile

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Pesto di asparagi

Pesto di asparagi

Porzioni: per 8 persone

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Difficoltà: facile

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Crema pasticcera rapida

Crema pasticcera rapida

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: facile

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Torta alla frutta

Torta alla frutta

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 45 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: media

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Delizie al limone

Delizie al limone

Porzioni: 15

Tempo di preparazione: 2 ore

Tempo di cottura: 15 minuti

Difficoltà: media

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Marmellata di cipolle (Bimby)

Marmellata di cipolle (Bimby)

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Difficoltà: facile

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Crostata ricotta, canditi e gocce di cioccolato (Bimby)

Crostata ricotta, canditi e gocce di cioccolato (Bimby)

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Difficoltà: facile

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Ciambella soffice cuore di pesca (Bimby)

Ciambella soffice cuore di pesca (Bimby)

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Difficoltà: facile

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Tiramisù (Bimby)

Tiramisù (Bimby)

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: senza cottura

Difficoltà: facile

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