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Spumone al caffè (Bimby)
Una variante divertente per gli amanti del caffè, câè a chi piace, a chi no... io ho cercato un equilibrio...
Crema al caffè (Bimby)
Questa crema è l'ideale per gli amanti del caffè... delicata e spumosa, donerà ai vostri dolci un tocco di bontà ...
Muffin allo yogurt con gocce di cioccolato fondente
Un'ottima colazione leggera e fragrante, pronta in pochissimo tempo... 200 g di farina 2 uova 85 g di...
Cestini di pasta frolla ripieni
I cestini di pasta frolla sono dei deliziosi dolcetti perfetti per l'ora del tè o da gustare dopo il pranzo...
Biscotti all’amarena napoletani, ricetta originale
I biscotti all'amarena sono dei dolcetti davvero sfiziosi e dal sapore particolare. Cercavo un modo un po' originale per smaltire...
Chiacchiere di Carnevale ripiene
Le chiacchiere di Carnevale ripiene sono una variante ancora piĂš golosa delle classiche chiacchiere di Carnevale. Con questa ricetta otterrete...
Pasta alla carbonara con asparagi
La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio e piÚ in particolare di Roma. Preparato con ingredienti popolari...
Pennette con speck, pomodorini e basilico
Le pennette con speck, pomodorini e basilico sono la soluzione perfetta per chi vuole portare in tavola un primo piatto...
Zuppa di cozze e fagioli
Nella mia famiglia, la vigilia di Natale, si preparava sempre la zuppa di fagioli e cozze ed è una tradizione...
Cuori di pasta fresca con ricotta, spinaci e ânduja
Preparare a casa i ravioli a cuore con ricotta e spinaci può essere una deliziosa avventura culinaria per il giorno...
Risotto con zucchine e gamberi scottati
Il risotto è un piatto che si presta a mille variati di sapori. Preparato con varie combinazioni di ingredienti, noi...
Spaghetti con crema di Parmigiano, pistacchio e salmone
Gli spaghetti con crema di Parmigiano, pistacchio e salmone sono lâesempio perfetto di come pochi ingredienti ben scelti possano trasformarsi...
Patate ripiene con funghi
Le patate, si sa, sono buone in tutte le forme e in tutte le salse! Lessate, fritte, saltate in padella......
Zuppa di cozze e fagioli
Nella mia famiglia, la vigilia di Natale, si preparava sempre la zuppa di fagioli e cozze ed è una tradizione...
Polenta alla piastra
In inverno mi capita spesso di fare la polenta anche perchÊ è un piatto semplice, che si accompagna facilmente a...
Tortini di patate con cuore di salmone
Siete in cerca di idee per un antipasto diverso dal solito o per il buffet di un aperitivo? Il tortino...
Piadifrittata tonno e cipolla – piadina con frittata
Un connubio delizioso e originale, dove le uova abbracciano un preparato di tonno e cipolla per poi essere inglobati fra...
Alici “scattiate”
Anche abitando in un paese di montagna, grazie allo storico pescivendolo di famiglia, riesco a gustare pesce azzurro freschissimo pescato...
