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Biscotti a forma di riccio
Se siete alla ricerca di un'idea culinaria divertente e deliziosa, questi biscotti a forma di riccio, chiamati anche biscotti porcospino,...
Castagne dolci
Eccovi dei golosi biscotti alle castagne con cioccolato e Nutella. Sono fatti da una frolla così delicata e friabile da...
Occhi di Santa Lucia, ricetta originale pugliese
Gli Occhi di Santa Lucia sono dei deliziosi tarallini glassati della tradizione pugliese. Ispirati alla Santa, protettrice della vista, spesso...
Scorze d’arancia candite
Provate questa ricetta e probabilmente dalla prossima volta che mangerete delle arance ci penserete due volte prima di buttar via...
Torta rosa del deserto
Una torta semplicemente deliziosa, non ci sono altre parole per descrivere questo dolce! In un pomeriggio piovoso cercavo un dolce...
Torta Charlotte con fragole e cioccolato
La torta Charlotte è un dolce molto piacevole, fresco e dal sapore delicato, che in genere piace a tutti anche...
Risotto alle zucchine e fiori di zucca
Nella stagione estiva spesso si ha voglia di piatti più leggeri e semplici, così quando ho visto i fiori di...
Tortiglioni tonno e pomodoro in poche mosse
I tortiglioni tonno e pomodoro sono un primo piatto che conquista per il suo sapore e per la semplicità della...
Risotto con asparagi e pancetta
La ricetta del risotto agli asparagi sa di primavera, é un primo piatto semplice ma gustoso, le cui fasi di...
Spaghetti all’ubriaca
Sono entusiasta di condividere con voi una delle ricette che è piaciuta particolarmente ai miei amici, che ho il piacere...
Conchigliette con olive, pomodori secchi e zucchine grigliate
Utilissima preparazione super veloce per quando avete voglia di mangiare qualcosa di buono, ma avete poco tempo per cucinare. È...
Tortiglioni al ragù con cuori di cotto e ciliegino
Il 14 febbraio è senza dubbio il giorno più romantico dell'anno, e la cucina di San Valentino diventa protagonista con...
Sformato di patate
Lo Sformato di patate è un secondo piatto ricco e gustoso, perfetto anche come piatto unico. La ricetta dello sformato...
Involtini di zucca
È una ricetta che valorizza la classica zucca... Semplice da preparare, in pochissimo tempo otterrete un gustosissimo contorno, leggero e...
Polpette di riso e zucca
Ottime sia come secondo che come piatto unico, queste polpette di riso e zucca sono gustose e delicate. Diventeranno un...
Crostata salata prosciutto cotto e formaggio
Chi lo ha detto che le crostate sono buone solo se sono dolci? Ecco a voi la versione salata di...
Polpette di melanzane alla calabrese
Questa è una ricetta storica, che si tramanda da generazioni! Nella mia famiglia è quasi sempre stata realizzata con prodotti...
Carciofi ripieni
Il carciofo è un ortaggio assai prezioso per i sali minerali e le vitamine contenute, conosciuto dall'antichità anche per le...
