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Dolci

Cuculi di Pasqua

Cuculi di Pasqua

I Cuculi, chiamati cosĂŹ a Cosenza, sono dolci della tradizione che si preparano in occasione della Santa Pasqua. Si realizzano...

by Anna Ossequio
Sfogliatine alle fragoline di bosco

Sfogliatine alle fragoline di bosco

Questi deliziosi dolcetti possono essere preparati in pochissimo tempo e sono molto golosi e scenografici, andranno a ruba...

Ciambellone con cioccolato

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Secondi

Polpettone ripieno con spinaci, prosciutto e caciocavallo

by Rosa

Chi l'ha detto che il polpettone si deve fare sempre con gli avanzi di quel che c'è in frigo? A...

Ricotta fatta in casa (Bimby)

by Rosa

La ricotta fatta in casa con il Bimby è una deliziosa alternativa alla ricotta acquistata in negozio. Il Bimby semplifica...

Straccetti di pollo panati

by Elisa

500 g petto di pollo 5 cucchiai pangrattato Succo di mezzo limone Sale q.b. Spezie q.b. Olio d'oliva...

Sfoglia salata con spinaci

by Rosa

La pasta sfoglia è un ingrediente pratico e versatile, si presta a svariate ricette ed è perfetta per improvvisare piatti...

Straccetti di pollo al radicchio rosso e noci

by Elisa

Un secondo piatto di carne leggero e gustoso. 400 g petto di pollo Mezza pallina di radicchio rosso...