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Dolci

Scorze d’arancia candite

Scorze d’arancia candite

Provate questa ricetta e probabilmente dalla prossima volta che mangerete delle arance ci penserete due volte prima di buttar via...

by Rosa
Mandorle caramellate

Mandorle caramellate

Croccanti e golose... a chi non piacciono le mandorle?! Ottime come spezza-fame o come merenda per la loro carica di...

by Rosa
Kinder Brioss fatte in casa

Kinder Brioss fatte in casa

Oggi vi propongo una ricetta per preparare delle merendine tipo "Kinder Brioss" in modo semplice, partendo dalla base che verrĂ ...

by Rosa
Muffin Paradiso con crema al latte

Muffin Paradiso con crema al latte

I Muffin Paradiso sono speciali, vedrete... li amerete alla follia, sono una nuvola di morbidezza, è una ricetta da provare...

by Rosa
Maxi zeppola di San Giuseppe

Maxi zeppola di San Giuseppe

Per variare un po' la classica zeppola quest'anno ho deciso di farne una maxi, cosĂŹ da portare in tavola un...

by Rosa
Tronchetto gelato, panna e fragola

Tronchetto gelato, panna e fragola

Ogni anno appena arriva la stagione delle fragole e ne vedo qualcuna matura in giardino comincio a preparare tutto per...

by Rosa

Secondi

Gamberi gratinati al forno

by Rosa

Voglia di gamberi? Perchè non prepararli gratinati con una leggera panatura e gustarli ben caldi appena sfornati? Questa ricetta è...

Cous cous di verdure (Bimby)

by Rosa

Quando cominciano i primi caldi mi piace preparare dei piatti unici che possono essere consumati anche tiepidi o freschi, uno...

Filetto di trota salmonata in padella

by Rosa

La trota salmonata, ricca di proteine e di Omega3, è un pesce dal colore rosato e dal sapore piacevolmente delicato....

Insalata di baccalĂ  alla siciliana

by Rosa

L'insalata di baccalà alla siciliana è un piatto gustoso, colorato e salutare. Il sapore del pesce, accompagnato dalla delicatezza delle...

Rosti di patate al forno

by Rosa

Oggi vi guiderò nella preparazione di un classico comfort food svizzero: i rosti di patate al forno. Con il loro...

Polpette di zucchine e ricotta (tipo cotolette)

by Rosa

Con questa ricetta cosĂŹ sfiziosa e veloce realizzerete un secondo piatto leggero e goloso dal cuore molto soffice, racchiuso in...