Primi
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Risotto agli asparagi
Il risotto agli asparagi é una tipica ricetta primaverile, preparata con l'ortaggio primaverile per eccellenza. Delicato nel sapore e morbido...
Maccheroni calabresi al ferretto
La domenica, dalle mie parti, è abitudine preparare spesso dei gustosi piatti di pasta fresca fatta in casa. Oggi vi...
Paccheri al pomodoro con pesce spada e melanzane fritte
Eccellente primo piatto da intenditori. I paccheri al pomodoro con pesce spada e melanzane l’ho preparata seguendo la ricetta di famiglia....
Spaghetti con crema di burrata, zucchine e melanzane
In questo primo piatto i sapori si sposano tra loro alla perfezione, il suo successo è assicurato! Una volta provato...
Risotto con asparagi e pancetta
La ricetta del risotto agli asparagi sa di primavera, é un primo piatto semplice ma gustoso, le cui fasi di...
Spaghetti con spinaci, robiola e noci
Questa ricetta è perfetta per chi, per varie esigenze, ha poco tempo da passare in cucina. Un primo piatto molto...
Torta fredda allo yogurt e pesche
Se state cercando il dessert perfetto per rinfrescare le giornate calde estive o semplicemente desiderate deliziare il palato con un...
Tronchetto fragole e limone
Morbido, semplice, delicato... ecco, queste sono le caratteristiche di questo tronchetto! Un tronchetto dalle dolci note fruttate, che attirerà l'attenzione...
Biscotti con Philadelphia
Questi biscotti al Philadelphia con base friabile e cuore morbido vi conquisteranno sin dal primo assaggio, sono delle palline dolci...
Zuppa di patate e calamari
Le zuppe di pesce sono delle preparazioni tradizionali. Note per la ricchezza di sapori marini e per la varietà di...
Ganache al caramello
Ogni tanto mi piace variare e così, invece della solita ganache al cioccolato, ho provato a farla al caramello. Che...
Torta delizia di mele
Una delle torte di mele più semplici e leggere che abbia mai provato, vi assicuro che non vi fermerete a...