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Cavolfiori e patate gratinati al forno

Cavolfiori e patate gratinati al forno

Saporito, sfizioso e speziato questo piatto realizzato in pochissimo tempo sarĂ  un'ottima ricetta, una volta preparata diventerĂ  consuetudine farla, grazie...

by Rosa
Polpette di riso e zucca

Polpette di riso e zucca

Ottime sia come secondo che come piatto unico, queste polpette di riso e zucca sono gustose e delicate. Diventeranno un...

by Rosa
Pesto di rucola e pistacchi

Pesto di rucola e pistacchi

Il pesto di pistacchi è ideale per condire la pasta integrale, sia corta che lunga. 70 g rucola...

by Elisa
Pomodori secchi sott’olio

Pomodori secchi sott’olio

I pomodori secchi sott'olio sono molto diffusi in Calabria ed in Puglia. Si preparano alla fine dell'estate e vengono conservati...

by Elisa
Involtini di melanzane

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Gli involtini di melanzane filanti sono un secondo piatto oppure un antipasto veloce da preparare, sfizioso e perfetto per stupire...

by Rosa
Marmellata di cipolle (Bimby)

Marmellata di cipolle (Bimby)

La marmellata di cipolle rosse di Tropea è una marmellata dai forti toni mediterranei, facile da preparare e che garantisce...

by Rosa
Gamberi in pasta kataifi

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I gamberi in pasta kataifi rappresentano un antipasto facile e veloce da preparare, adatto anche ai principianti in cucina. Questo...

by Rosa
Patate crispy all’inglese – ricetta di Gordon Ramsay

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Le patate di Gordon Ramsay, celebre chef inglese della gastronomia mondiale, rappresentano un secondo piatto o un contorno delizioso e...

by Anna Ossequio
Cipolle caramellate

Cipolle caramellate

Le cipolle caramellate sono un contorno delizioso e versatile, dal sapore agrodolce, che può essere servito per accompagnare molti piatti,...

by Rosa
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Torta pasqualina genovese

by Rosa

Questa è una delle torte salate tipiche della tradizione culinaria ligure, molto preparata nel periodo di Pasqua. Si tratta di...

Cuculi di Pasqua

by Anna Ossequio

I Cuculi di Pasqua sono un dolce tipico della tradizione calabrese, preparato in occasione delle festivitĂ  pasquali. Si realizzano di...

Casatiello napoletano rivisitato

by Rosa

Il casatiello, tipico prodotto della tradizione partenopea e del periodo pasquale, non è un semplice pane ornato di uova in...

Zeppole all’olio (Bimby)

by Rosa

Le zeppole di San Giuseppe sono una preparazione tradizionale legata alla festa del papà e la loro origine è davvero...

Rose del deserto

by Rosa

Croccanti fuori, morbidissimi dentro, le rose del deserto sono dei buonissimi biscotti che ricordano le omonime rocce presenti nel deserto....

Muffin alla panna con marmellata di amarene

by Rosa

Fare colazione con dei deliziosi muffin ripieni di marmellata è un piacere unico e irresistibile. L'impasto soffice, con l'aggiunta della...