Festività

Arancini dolci di Carnevale al forno

Arancini dolci di Carnevale al forno

Porzioni: 15

Tempo di preparazione: 40 minuti più 3 ore e mezza di lievitazione

Tempo di cottura: 15 minuti

Difficoltà: facile

 
Torrone natalizio alle nocciole

Torrone natalizio alle nocciole

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 10 minuti più due ore di raffreddamento

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: facile

 
Albero di Natale di pan brioche

Albero di Natale di pan brioche

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 35/40 minuti più 2 ore e mezza di lievitazione

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

 
Turdilli calabresi al forno

Turdilli calabresi al forno

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

 
Tartufini di pandoro glassati

Tartufini di pandoro glassati

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 30 minuti più i raffreddamenti in frigo

Tempo di cottura: senza cottura

Difficoltà: facile

 
Alaci calabresi

Alaci calabresi

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti (più 2 ore di lievitazione)

Tempo di cottura: pochi minuti

Difficoltà: facile

 
Zuppa di cozze e fagioli

Zuppa di cozze e fagioli

Porzioni: 6

Tempo di preparazione: 30 minuti più il tempo di ammollo dei fagioli

Tempo di cottura: 60 minuti

Difficoltà: media

 
Cullurielli acresi (ricetta tradizionale)

Cullurielli acresi (ricetta tradizionale)

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 25 minuti più i tempi di lievitazione

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: facile

 
Susumelle di Soriano Calabro

Susumelle di Soriano Calabro

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

 
Pitta ‘mpigliata calabrese

Pitta ‘mpigliata calabrese

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 60 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Difficoltà: media

 
Susumelle, ricetta tradizionale calabrese

Susumelle, ricetta tradizionale calabrese

Porzioni: 20

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Difficoltà: facile

 
Occhi di Santa Lucia, ricetta originale pugliese

Occhi di Santa Lucia, ricetta originale pugliese

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 10 minuti + 30 minuti di riposo

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

 
Ciambella di Pasqua glassata

Ciambella di Pasqua glassata

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Difficoltà: facile

 
Rame di Napoli

Rame di Napoli

Porzioni: 35

Tempo di preparazione: 45 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: facile

 
Biscotti colombine pasquali al limone

Biscotti colombine pasquali al limone

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 20 minuti più 1 ora di riposo

Tempo di cottura: 15 minuti

Difficoltà: facile

 
Torta al cioccolato al latte (riciclata dalle uova di Pasqua)

Torta al cioccolato al latte (riciclata dalle uova di Pasqua)

Porzioni: 6

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Difficoltà: facile

 
Tartufi di colomba e cioccolato

Tartufi di colomba e cioccolato

Porzioni: 15

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 2 ore di riposo

Difficoltà: facile

 
Albero della vita di pan brioche ripieno di Nutella

Albero della vita di pan brioche ripieno di Nutella

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: media

 
Torta pasqualina genovese

Torta pasqualina genovese

Porzioni: 6

Tempo di preparazione: 1 ora

Tempo di cottura: 45 minuti

Difficoltà: media

 
Ovetti nascosti

Ovetti nascosti

Porzioni: 14

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: facile

 
Casatiello napoletano rivisitato

Casatiello napoletano rivisitato

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 45 minuti (più il tempo di lievitazione)

Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti

Difficoltà: difficile

 
Nidi di Pasqua

Nidi di Pasqua

Porzioni: 4 nidi (se volete preparare di più raddoppiate o triplicate la dose)

Tempo di preparazione: 10 minuti, più il raffreddamento

Tempo di cottura: senza cottura

Difficoltà: facile

 
Colomba di Pasqua

Colomba di Pasqua

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 60 minuti (più svariate ore di lievitazione)

Tempo di cottura: 50/55 minuti

Difficoltà: difficile

 
Crostata ricotta, canditi e gocce di cioccolato (Bimby)

Crostata ricotta, canditi e gocce di cioccolato (Bimby)

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Difficoltà: facile

 
Pizza di Pasqua

Pizza di Pasqua

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Difficoltà: facile

 
Cullurelle calabresi tradizionali

Cullurelle calabresi tradizionali

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: media

 
Colombine pasquali veloci

Colombine pasquali veloci

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: facile

 
Cullurelle di Pasqua di pan brioche

Cullurelle di Pasqua di pan brioche

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 60 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: media

 
Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 50 minuti (più il tempo di riposo in frigo del ripieno)

Tempo di cottura: 1 ora e 45 minuti

Difficoltà: media

 
Le cullure di Pasqua di Carmela

Le cullure di Pasqua di Carmela

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Difficoltà: facile

 
Maxi zeppola di San Giuseppe

Maxi zeppola di San Giuseppe

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

 
Zeppole Pan di Stelle

Zeppole Pan di Stelle

Porzioni: 18 zeppole

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

 
Pan Brioche Pasquale

Pan Brioche Pasquale

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 30 min (lievitazione a parte)

Tempo di cottura: 15/30 minuti

Difficoltà: media

 
Bucchinotti acresi

Bucchinotti acresi

Porzioni: 24 per pirottini di media dimensione

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Difficoltà: media

 
Tortelli di Carnevale

Tortelli di Carnevale

Porzioni: 6

Tempo di preparazione: 60 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: facile

 
Rose di Carnevale

Rose di Carnevale

Porzioni: varie (dipende dalle forme che utilizzate per tagliare i fiorellini)

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: facile

 
Torta cocco e ananas

Torta cocco e ananas

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Difficoltà: media

 
Biscotti di San Valentino

Biscotti di San Valentino

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 45 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: media

 
Torta di cuori

Torta di cuori

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

 
Cream tart (ricetta per San Valentino)

Cream tart (ricetta per San Valentino)

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 60 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: media

 
Drip cake di pandoro

Drip cake di pandoro

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 60 minuti

Tempo di cottura: senza cottura

Difficoltà: media

 
Cestini di pasta frolla ripieni

Cestini di pasta frolla ripieni

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Difficoltà: facile

 
Biscotti di pasta frolla per San Valentino

Biscotti di pasta frolla per San Valentino

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Difficoltà: facile

 
Mascherine dolci di Carnevale al forno

Mascherine dolci di Carnevale al forno

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: facile

 
Chiacchiere di Carnevale ripiene

Chiacchiere di Carnevale ripiene

Porzioni: 6

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Difficoltà: media

 
Chiacchiere di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale

Porzioni: circa 60 chiacchiere

Tempo di preparazione: 60 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: facile

 
Fiori di carnevale fritti

Fiori di carnevale fritti

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 60 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Difficoltà: media

 
Castagnole di Carnevale

Castagnole di Carnevale

Porzioni: 32/34

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: facile

 
Scope della Befana dolci

Scope della Befana dolci

Porzioni: 18 scope

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Difficoltà: facile

 
Pigne di cioccolato e cereali

Pigne di cioccolato e cereali

Porzioni: 2 pigne grandi o 3 piccole

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: senza cottura

Difficoltà: facile