Torta di cuori

Ricetta pubblicata da Nunziatina

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

Preparare una bella torta è sempre un’ardua missione, ma con questa ricetta riuscirete in poco tempo a realizzare un dolce che sorprenderà e regalerà un piacevole sorriso.
Gli ingredienti sono semplici e facilmente reperibili e con poche gocce di colorante rosso otterrete un dolce di effetto che, oltre a risultare elegante, sarà buonissimo!

Ingredienti

300 g di farina
200 g di zucchero
3 uova
130 g di olio
130 g di acqua fredda
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Colorante alimentare rosso q.b.

Procedimento

In una ciotola mettere zucchero e uova e montare per un paio di minuti.
Incorporare olio, acqua, farina e lievito.
Trasferire il composto in una teglia precedentemente imburrata, avendo cura di lasciare nella ciotola circa un quarto dell’impasto.
A quest’ultimo aggiungere qualche goccia di colorante alimentare rosso e mescolare.
Trasferire l’impasto rosso in una sac à poche a punta sottile e fare delle palline sull’impasto nella tortiera.
Con l’aiuto di uno stecchino collegare tutti i cerchietti, in modo da ottenere dei simpaticissimi cuoricini che daranno un tocco di colore alla torta.
Infornare a 180°C per 20 minuti.
Servire con una leggera spolverata di zucchero a velo.

Per una riuscita ottimale della ricetta vi consiglio di montare energicamente zucchero e uova, solo una volta ben montati aggiungere gli altri ingredienti.

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