Spumone di fragole (Bimby)
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: senza cottura
Difficoltà: facile
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Una dolce tentazione per una fresca merenda…
Procedimento
- Mettere le fragole nel boccale.
- Aggiungere zucchero, velocità 10 per 10 secondi.
- Posizionare la farfalla e mettere gli albumi, montare 5 minuti a velocità 4.
Per un’ottima riuscita consiglio di tenere le fragole in frigo o un’oretta in congelatore, in modo da risultare bello fresco.
Per chi non gradisce l’albume d’ovo si può tranquillamente sostituire con panna da cucina da 125 ml.
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