Nuvola di cioccolato (Bimby)

Ricetta pubblicata da Nunziatina

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

Cercavo una ricetta versatile e ho trovato questa… pochi ingredienti ma quello che sorprenderà è il gusto ?

Mettere nel Bimby zucchero e uova e far andare per 4 minuti, velocità 3.
Aggiungere olio e acqua, velocità 3 per 1 minuto.
Infine aggiungere farina e lievito, 40 secondi, velocità 4.
Cuocere in forno statico per 20 minuti a 180° (io ho usato uno stampo da 26).
Una volta raffreddata fare delle stelline, cuoricini o quello che più vi piace con la pasta di zucchero e attaccare sulla torta con una puntina di Nutella.

Per ottenere un risultato ottimale aggiungete l’acqua tiepida… renderà l’impasto più spumoso, regalando a fine cottura tanta morbidezza.

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