Fagottini ripieni di mele

Procedimento

1. Su un piano di lavoro tagliare la pasta sfoglia formando 6 quadrati regolari.


2. Tagliare la mela a cubetti e metterla in una ciotola con il succo di limone.
3. Unire lo zucchero, l'uvetta, i pinoli, la marmellata e spolverizzare con la cannella. Amalgamare il tutto.

4. Riempire i quadrati di pasta sfoglia con il composto di mela.

5. Chiudere i quadrati unendo i quattro lembi.
6. Disporre i fagottini su una placca coperta con carta forno.
7. Infornare a forno caldo a 180°C per 20 minuti circa.
8. Spolverizzare con zucchero a velo aiutandosi con un colino.