Coppa del nonno a modo mio

Ricetta pubblicata da Nunziatina

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: senza cottura

Difficoltà: facile

Arriva un’amica a casa ed hai voglia di offrirle qualcosa di dolce e fresco… ecco un’idea facile e veloce per realizzare un ottimo dessert!

Ingredienti

250 g di panna da montare
2 cucchiaini di caffè solubile
1/2 tazzina di caffè ristretto
1 bustina di vanillina zuccherata
Nutella q.b.
Gherigli di noce e cacao (facoltativi)

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Procedimento

Mettere in una ciotola bella capiente la panna con i due cucchiai di caffè solubile e la vanillina, iniziare a montare.
Mentre monta aggiungere a filo il caffè ristretto.
Dopo un paio di minuti si otterrà un composto spumoso e profumatissimo. Metterlo in frigo per una mezz’ora.
Prendere dei bicchierini da portata e mettervi il composto alternandolo con della Nutella messa a filo.
Spolverare con cacao, aggiungere qualche gheriglio di noce e sarà pronto da servire.

Per un risultato ottimale la panna deve essere presa dal frigo, così come la tazzina di caffè (conviene sempre farla raffreddare completamente).
Potete decorare come più vi piace e prepararlo anche il giorno prima, perché mantiene la sua bella consistenza.

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