
Biscotti di frolla Minions
I biscotti di frolla Minions sono la scelta perfetta per trasformare la giornata dei tuoi bimbi in una festa di dolcezza e divertimento. Con i loro visi gialli e allegri, questi biscotti sono ispirati ai personaggi amati da grandi e piccini e sono pronti a trasmettere un sorriso sin dal primo morso.
Con una frolla burrosa e friabile che si scioglie in bocca, questi biscotti sono facili da preparare e perfetti da decorare insieme alla famiglia.
Metti in moto la tua creatività, indossa il tuo grembiule e segui i nostri passaggi per creare un esercito di biscotti Minions che conquisteranno il cuore di tutti.
È ora di iniziare questa avventura culinaria gialla e irresistibile!
Ingredienti
- 200 g di farina
- 150 g di burro
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 8 g di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- Un pizzico di sale
- 280 g di cioccolato bianco
- 60 g di cioccolato fondente
- Un pizzico di colorante blu in polvere
Procedimento
- Impastate come una normale pasta frolla: mettete in una ciotola burro e zucchero e amalgamate con un frullatore elettrico, poi le uova e amalgamate ancora, infine farina, sale, vanillina e lievito e frullate tutto, l’impasto risulterà piuttosto morbido.
- Trasferite parte dell’impasto in una sac à poche, foderate con carta forno una teglia e formate con la sacca dei piccoli bastoncini distanziati fra loro, continuate così fino a terminare l’impasto.
- Fateli cuocere a 180°C per 8/10 minuti e sfornateli quando sono ancora chiari, non devo scurirsi troppo.
- Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria e, una volta sciolto, mettetene da parte 80 g per decorare gli occhi, nel resto aggiungete il colorante. Consiglio di utilizzare colorante in polvere, quello liquido non fa asciugare bene il cioccolato.
- Una volta colorato di blu, iniziate a decorare sui biscotti, ormai freddi, la forma della tutina: sarà molto semplice, basterà bagnare metà biscotto nella glassa di cioccolato e poi, con l’aiuto di un bastoncino (io ho utilizzato uno stuzzicadenti), dare la forma delle bretelle.
- Infine, create il fondo degli occhi con i restanti 80 g di cioccolato bianco, i contorni, la pupilla e la bocca con il cioccolato fondente, dopo aver fatto sciogliere anch’esso a bagnomaria.
- Disponete i vostri buonissimi e bellissimi biscotti Minions su un vassoio e serviteli ai vostri bimbi ed ai loro amichetti, saranno felicissimi! 🌞
Per conservare al meglio i vostri biscotti di frolla Minions e mantenerli freschi e deliziosi, ecco alcuni consigli:
Contenitore ermetico: dopo aver completamente raffreddato i biscotti, conservateli in un contenitore ermetico. Assicuratevi che il contenitore sia ben sigillato per evitare l’ingresso di aria e umidità, che potrebbero far diventare i biscotti molli.
Strati di carta da forno: potete posizionare un foglio di carta da forno tra i vari strati di biscotti nel contenitore, questo aiuterà a prevenire che i biscotti si attacchino tra loro.
Luogo fresco e asciutto: conservate i biscotti in un luogo fresco e asciutto. Evitate di posizionarli vicino a fonti di calore o in luoghi umidi, poiché l’umidità può renderli molli.
Congelamento: se desiderate conservare i biscotti per un periodo più lungo, potete congelarli. Mettete i biscotti in un contenitore ermetico o in una busta per il congelatore e assicuratevi di separare i vari strati con carta da forno o pellicola trasparente. I biscotti possono essere conservati in congelatore per diversi mesi. Quando desiderate consumarli, scongelateli a temperatura ambiente.
Seguendo questi consigli, i vostri biscotti di frolla Minions rimarranno freschi e deliziosi per un periodo più lungo, permettendovi di gustarli gradualmente senza perdere il loro sapore e la loro consistenza.