Bicchierini monodose profumati al limone

Bicchierini monodose profumati al limone

Porzioni: varie

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: senza cottura

Difficoltà: facile

Ideali per completare una cena a base di pesce.

Ingredienti per la pasta biscotto

  • Uova 5
  • Miele 10 g
  • Farina 120 g
  • Zucchero 140 g
  • 1 bustina di Vanillina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • Un pizzico di sale
  • 500 g di crema pasticcera per dolci al cucchiaio

Oppure potete utilizzare semplicemente dei biscotti secchi a vostra scelta.

Ingredienti per decorare

  • Panna montata
  • Qualche goccia di colorante giallo, se si vuole colorate la panna (facoltativo)
  • Scaglie di mandorla
  • Biscotti

Procedimento

  1. Procedimento pasta biscotto -> Link alla ricetta
  2. Mettere in ciascun bicchierino un cucchiaio abbondante di crema pasticcera al limone (vedi ricetta base crema pasticcera per dolci al cucchiaio -> Link alla ricetta).
  3. Poi aggiungere un pezzetto di pasta biscotto, oppure dei biscotti a vostra scelta tipo Savoiardi oppure quello che preferite di più.
  4. Bagnare il biscotto con del liquore al limone (limoncello) oppure con del succo di limone zuccherato.
  5. Continuare così fino a riempire il bicchierino. Decorare con panna montata e qualche biscotto a vostra scelta. Io ho usato dei Pavesini.

 

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