Dolci
Funghetti di pasta frolla
Porzioni: circa 20
Tempo di preparazione: 45 minuti (+ 3/4 ore di riposo)
Tempo di cottura: 15 minuti
Difficoltà: media
Biscotti di Halloween
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Difficoltà: facile
Biscotti a forma di riccio
Porzioni: circa 40 biscotti
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: facile
Graffe napoletane
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 40 minuti (+ 2 ore e 20 minuti di lievitazione)
Tempo di cottura: 10 minuti
Difficoltà: facile
Cloud bread, il pane nuvola
Porzioni: da 2 a 4 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: molto facile
Biscotti di frolla Minions
Porzioni: 20-25 biscotti
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Difficoltà: facile
Torta fredda allo yogurt e pesche
Porzioni: 12
Tempo di preparazione: 45 minuti (più il tempo di riposo in frigo)
Tempo di cottura: 1 minuto
Difficoltà: facile
Lamingtons australiani, ricetta originale
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 60 minuti
Difficoltà: facile
Cake pops
Porzioni: 16/17 cake pops
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: senza cottura
Difficoltà: facile
Torta fredda allo yogurt (senza cottura)
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 20 minuti (più i tempi di riposo)
Tempo di cottura: senza cottura
Difficoltà: facile
Ciambellone con cioccolato
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Difficoltà: facile
Torta della nonna
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 45 minuti
Tempo di cottura: 35/40 minuti
Difficoltà: media
Crostata alla crema frangipane
Porzioni: 8
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Difficoltà: facile
Ginetti calabresi (o ‘Nginetti calabresi)
Porzioni: circa 40 ginetti
Tempo di preparazione: 1 ora
Tempo di cottura: 15/18 min
Difficoltà: media
Grisbì fatti in casa
Porzioni: 15 biscotti
Tempo di preparazione: 35 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Difficoltà: media
Torta Smarties e Togo
Porzioni: 20
Tempo di preparazione: 35 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Difficoltà: media
Pan di Spagna al cioccolato
Porzioni: 12
Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Difficoltà: media
Ciambelle di San Biagio
Porzioni: 10/12 ciambelle
Tempo di preparazione: 20 minuti (più le ore di lievitazione)
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: facile
Nidi soffici di Pasqua
Porzioni: 6
Tempo di preparazione: 30 minuti (più il tempo di lievitazione)
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: media
Frolla allo yogurt
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: facile
Pancake allo sciroppo d’acero
Porzioni: 12/14 pancake di medie dimensioni
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Difficoltà: facile
Muffin alla panna
Porzioni: 6/7 muffin
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 20/25 minuti
Difficoltà: facile
Cardinali sardi o Cardinales
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: facile
Banana Bread: la ricetta perfetta per un dolce goloso e salutare
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40/45 minuti
Difficoltà: facile
Chiffon cake vaniglia e cacao
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 60 minuti
Difficoltà: media
Zeppole all’olio (Bimby)
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: facile
Chiacchiere di Carnevale, la ricetta di Iginio Massari
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 10 minuti + 1 ora di riposo
Tempo di cottura: 5 minuti
Difficoltà: facile
Migliaccio napoletano, ricetta originale
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 1 ora circa
Difficoltà: facile
Torta Tenerina, ricetta originale
Porzioni: 8
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 25
Difficoltà: facile
Arancini dolci di Carnevale al forno
Porzioni: 15
Tempo di preparazione: 40 minuti più 3 ore e mezza di lievitazione
Tempo di cottura: 15 minuti
Difficoltà: facile
Ciambellone al caffè glassato
Porzioni: 8
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Difficoltà: facile
Ganache al caramello
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti di cottura e 4 ore di raffreddamento
Difficoltà: media
Cornucopia di sfoglia
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Difficoltà: facile
Crema densa al cioccolato, biscotti e noci
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Difficoltà: facile
Noci biscotto ripiene
Porzioni: 50 circa
Tempo di preparazione: 30 minuti + 1 ora di riposo
Tempo di cottura: 3 minuti per turno
Difficoltà: facile
Torrone natalizio alle nocciole
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 10 minuti più due ore di raffreddamento
Tempo di cottura: 10 minuti
Difficoltà: facile
Torta magica Nutella e ricotta
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Difficoltà: facile
Turdilli calabresi al forno
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: facile
Tartufini di pandoro glassati
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 30 minuti più i raffreddamenti in frigo
Tempo di cottura: senza cottura
Difficoltà: facile
Alaci calabresi
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 15 minuti (più 2 ore di lievitazione)
Tempo di cottura: pochi minuti
Difficoltà: facile
Mandorle caramellate
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: facile
Susumelle di Soriano Calabro
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: facile
Pitta ‘mpigliata calabrese
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 60 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Difficoltà: media
Susumelle, ricetta tradizionale calabrese
Porzioni: 20
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Difficoltà: facile
Occhi di Santa Lucia, ricetta originale pugliese
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 10 minuti + 30 minuti di riposo
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: facile
Biscotti all’amarena napoletani, ricetta originale
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 15 minuti + 30 di riposo in frigo
Tempo di cottura: 30 minuti
Difficoltà: media
Torta morbida alle albicocche
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Difficoltà: facile
Cream tart (ricetta base)
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 1 ora più 3 ore di raffreddamento in frigo
Tempo di cottura: 25 minuti
Difficoltà: media
Torta con crema al limone e frolla Margherita
Porzioni: 8
Tempo di preparazione: 30 minuti circa + tempi di raffreddamento in frigorifero
Tempo di cottura: 50 minuti in forno + 10 minuti per la crema
Difficoltà: media
Torta soffice alle ciliegie
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Difficoltà: facile
