Ricette dolci di Carnevale
Dolci di Carnevale
Cenci di carnevale
I cenci di Carnevale sono un dolce che sa di festa, allegria e tradizione. Sottili sfoglie dorate, leggere e croccanti,...
Arancini dolci di Carnevale al forno
Di recente ho scoperto questa ricetta semplice ma assai golosa: gli arancini dolci di Carnevale! Chiamate anche girelle di Carnevale,...
Castagnole di carnevale
Le castagnole di Carnevale sono un dolce tradizionale italiano, preparato durante le festività carnevalesche. Queste piccole frittelle, croccanti all'esterno e...
Castagnole di Carnevale
Le castagnole di Carnevale sono deliziose e soffici palline fritte originarie dell'Emilia Romagna il cui nome deriva dalla loro forma...
Migliaccio napoletano, ricetta originale
Il migliaccio napoletano è un dolce campano, come si intende dal nome, dalle origini molto antiche, che si prepara a...
Fatti fritti o parafrittus
I fatti fritti, conosciuti anche come parafrittus o frati fritti sardi, sono una di quelle golosità che rendono il Carnevale...
Chiacchiere di Carnevale, la ricetta di Iginio Massari
Sapevate che le chiacchiere si preparavano già nell'antica Roma? Ovviamente la preparazione nel corso dei secoli si è evoluta, ma...
Chiacchiere di Carnevale ripiene
Le chiacchiere di Carnevale ripiene sono una variante ancora più golosa delle classiche chiacchiere di Carnevale. Con questa ricetta otterrete...
Fiori di carnevale fritti
A carnevale, si sa, ogni frittura è concessa! Girovagando per il web ho trovato questa simpatica idea e ho provato...
Torta pasqualina genovese
Questa è una delle torte salate tipiche della tradizione culinaria ligure, molto preparata nel periodo di Pasqua. Si tratta di...
Risotto radicchio e speck
Con questa ricetta due sapori autunnali si fondono in un piatto irresistibile: il risotto al radicchio e speck. L'aroma distintivo...
Crema pasticcera
Delicata e dolce al punto giusto. Una volta provata questa ricetta non la cambierete più... 500 g di...
Cullurielli acresi (ricetta tradizionale)
I cullurielli (chiamati anche cullurialli o cullurelli) sono un piatto tradizionale calabrese che generalmente si prepara a ridosso del giorno...
Spaghetti con crema di Parmigiano, pistacchio e salmone
Gli spaghetti con crema di Parmigiano, pistacchio e salmone sono l’esempio perfetto di come pochi ingredienti ben scelti possano trasformarsi...
Pennette con speck, pomodorini e basilico
Le pennette con speck, pomodorini e basilico sono la soluzione perfetta per chi vuole portare in tavola un primo piatto...
