Ricette di Carnevale
Carnevale
Graffe napoletane
Le graffe napoletane, tipiche del Carnevale in Campania, sono delle ciambelle con patate, fritte e ricoperte di zucchero, adatte per...
Migliaccio napoletano, ricetta originale
Il migliaccio napoletano è un dolce campano, come si intende dal nome, dalle origini molto antiche, che si prepara a...
Arancini dolci di Carnevale al forno
Di recente ho scoperto questa ricetta semplice ma assai golosa: gli arancini dolci di Carnevale! Chiamate anche girelle di Carnevale,...
Cenci di carnevale
I cenci di Carnevale sono un dolce che sa di festa, allegria e tradizione. Sottili sfoglie dorate, leggere e croccanti,...
Chiacchiere di Carnevale ripiene
Le chiacchiere di Carnevale ripiene sono una variante ancora piĂą golosa delle classiche chiacchiere di Carnevale. Con questa ricetta otterrete...
Patate crispy all’inglese – ricetta di Gordon Ramsay
Le patate di Gordon Ramsay, celebre chef inglese della gastronomia mondiale, rappresentano un secondo piatto o un contorno delizioso e...
Corona di pan brioche salata
Questa soffice e squisita brioche salata ripiena, gradevole alla vista ed al palato, si compone di un impasto morbido da...
Pancarrè
Il pancarrè, anche conosciuto come pane in cassetta, è un tipo di pane morbido e compatto, solitamente a forma rettangolare,...
Focaccia nera ai 7 cereali
La focaccia nera ai 7 cereali è un'ottima alternativa alla focaccia tradizionale e rappresenta una scelta salutare per tutti coloro...
Piadine azzime
Le piadine azzime sono una variante leggera e veloce della tradizionale piadina italiana, preparate senza lievito e con pochi ingredienti...
Polenta alla piastra
In inverno mi capita spesso di fare la polenta anche perché è un piatto semplice, che si accompagna facilmente a...