Ricette di Carnevale
Carnevale
Ginetti calabresi (o ‘Nginetti calabresi)
I ginetti calabresi (o 'nginetti calabresi) sono dei dolci tradizionali che affondano le loro radici nella splendida regione meridionale d'Italia,...
Cenci di carnevale
I cenci di Carnevale sono un dolce che sa di festa, allegria e tradizione. Sottili sfoglie dorate, leggere e croccanti,...
Castagnole di Carnevale
Le castagnole di Carnevale sono deliziose e soffici palline fritte originarie dell'Emilia Romagna il cui nome deriva dalla loro forma...
Mascherine dolci di Carnevale al forno
Per queste mascherine di Carnevale serve pasta frolla, un taglia biscotti e... tanta fantasia! Sono molto belle da vedere, farete...
Fatti fritti o parafrittus
I fatti fritti, conosciuti anche come parafrittus o frati fritti sardi, sono una di quelle golosità che rendono il Carnevale...
Fiori di carnevale fritti
A carnevale, si sa, ogni frittura è concessa! Girovagando per il web ho trovato questa simpatica idea e ho provato...
Cozze gratinate
Avete una cena con amici e volete stupirli con un antipasto gustoso e d'effetto? Provate le cozze gratinate! Ci vorrà...
Alici “scattiate”
Anche abitando in un paese di montagna, grazie allo storico pescivendolo di famiglia, riesco a gustare pesce azzurro freschissimo pescato...
Cracker fatti in casa
I cracker fatti in casa sono sfoglie sottili e croccanti di pasta di pane, ideali come snack genuino da consumare...
Pizza a lunga lievitazione
Se volete preparare una pizza straordinariamente digeribile e gustosissima vi consiglio di provare questa ricetta, ve ne innamorerete al primo...
Spaghetti con i lupini di mare
Uno dei piatti che amo preparare non appena arriva l'estate è la pasta con i lupini. Questi piccoli molluschi dal...
Lasagne al pesto
Le lasagne al pesto sono un primo piatto dal sapore delicato e avvolgente, perfetto per chi ama i profumi e...
