Conserve, marmellate e confetture
Zucca grigliata sott’olio
Porzioni: 4
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Difficoltà: facile
Zucca sott’olio
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 3 minuti
Difficoltà: facile
Cetriolini in agrodolce
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Difficoltà: facile
Prugne sciroppate
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 4 minuti
Difficoltà: facile
Zucchine sott’olio croccanti (ricetta tradizionale calabrese)
Porzioni: circa 4 vasetti piccoli
Tempo di preparazione: circa 60 minuti, escluso il riposo
Tempo di cottura: 2/3 minuti
Difficoltà: media
Ciliegie sciroppate
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 60 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Difficoltà: facile
Marmellata di cipolle (Bimby)
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Difficoltà: facile
Marmellata di ciliegie
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 60 minuti
Tempo di cottura: con Bimby 60 minuti
Difficoltà: media
Succo di frutta all’albicocca (Bimby)
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Difficoltà: facile
Marmellata di Fragole
Porzioni: circa 5 vasetti da 250 g
Tempo di preparazione: dipende dal metodo di marinatura
Tempo di cottura: 60 minuti
Difficoltà: facile
Pomodori secchi sott’olio
Porzioni: varie
Tempo di preparazione: Circa 3 ore per l'ammollo, 1 ora per la preparazione
Tempo di cottura: senza cottura
Difficoltà: facile
