Home
Castagnole di Carnevale
Le castagnole di Carnevale sono deliziose e soffici palline fritte originarie dell'Emilia Romagna il cui nome deriva dalla loro forma...
Torta con crema al limone e frolla Margherita
Qualche tempo fa ho visto una meravigliosa torta al limone che sembrava uscire dal forno già divisa in fette. Incuriosita...
Mascherine dolci di Carnevale al forno
Per queste mascherine di Carnevale serve pasta frolla, un taglia biscotti e... tanta fantasia! Sono molto belle da vedere, farete...
Torta cocco e ananas
Ero alla ricerca di una torta particolare, che potesse unire il buono del dolce con la nota fresca e sfiziosa...
Lamingtons australiani, ricetta originale
Oggi vi guiderò attraverso una delle prelibatezze più amate del paese dei canguri: i Lamingtons. Questi quadratini soffici e golosi...
Tronchetto di Natale
Il tronchetto di Natale è un rotolo dolce di pasta biscotto sofficissima, farcito con una semplicissima ganache di panna e...
Spaghetti all’ubriaca
Sono entusiasta di condividere con voi una delle ricette che è piaciuta particolarmente ai miei amici, che ho il piacere...
Spaghetti con le cozze
Gli spaghetti con le cozze sono un piatto di mare tipico della cucina italiana dal gusto autentico e dai sapori...
Tortiglioni tonno e pomodoro in poche mosse
I tortiglioni tonno e pomodoro sono un primo piatto che conquista per il suo sapore e per la semplicità della...
Paccheri con pomodorini e calamari
I paccheri con pomodorini e calamari sono un primo piatto diverso dal solito, con un sugo ricco e saporito. Questo...
Gnocchi alla pizzaiola
Gli gnocchi alla pizzaiola sono un primo piatto semplice ma incredibilmente gustoso, capace di trasformare pochi ingredienti in una vera...
Pomodori ripieni di riso con scamorza
La ricetta dei pomodori ripieni è piuttosto antica e varia a seconda delle tradizioni regionali e personali delle nostre famiglie....
Involtini di petto di pollo con pesto, prosciutto cotto ed Emmental
Gli involtini di petto di pollo sono una variante dei classici involti di carne. Per questa ricetta ho utilizzato pesto,...
Polpettone ripieno con spinaci, prosciutto e caciocavallo
Chi l'ha detto che il polpettone si deve fare sempre con gli avanzi di quel che c'è in frigo? A...
Filetto di salmone al forno in crosta di pistacchi
Con questa ricetta vi guideremo nella preparazione di un irresistibile filetto di salmone al forno in crosta di pistacchi, in...
Polpette di zucchine
Le migliori sono sempre quelle fatte dalle mamme o dalle nonne, ma con questa ricetta semplice e veloce anche queste...
Patate ripiene al forno
Le patate al forno ripiene sono golose, piacciono a tutti e si adattano a qualsiasi occasione, ideali come contorno oppure...
Pezzetti di manzo con patate (Bimby)
Ero alla ricerca di un piatto completo che potesse soddisfare le esigenze di tutta la famiglia, così ho trovato questa...
