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Dolci

Nuvola di cioccolato (Bimby)

Nuvola di cioccolato (Bimby)

Cercavo una ricetta versatile e ho trovato questa... pochi ingredienti ma quello che sorprenderà è il gusto ? ...

by Nunziatina
Torta golosa con gocce di cioccolato (Bimby)

Torta golosa con gocce di cioccolato (Bimby)

Ogni torta nasconde il suo segreto che la rende particolarmente speciale... di questa quello che la rendere particolarmente buona sono...

by Nunziatina
Migliaccio napoletano, ricetta originale

Migliaccio napoletano, ricetta originale

Il migliaccio napoletano è un dolce campano, come si intende dal nome, dalle origini molto antiche, che si prepara a...

by Claudia
Turdilli calabresi al forno

Turdilli calabresi al forno

I turdilli sono dei dolcetti classici del periodo natalizio in Calabria. In questa ricetta, tipica del cosentino, ve li propongo...

by Rosa
Fiocchi di neve

Fiocchi di neve

Non si poteva dare nome più azzeccato a questo dolce... la morbidezza della pasta brioche sposa alla perfezione la delicata...

by Nunziatina
Crema pasticcera

Crema pasticcera

Delicata e dolce al punto giusto. Una volta provata questa ricetta non la cambierete più... 500 g di...

by Rosa

Primi

Gnocchi alla pizzaiola

by Elisa

500 g gnocchi di patate 300 g passata di pomodoro 1 mozzarella fiordilatte 1 spicchio d'aglio 20 g...

Pasta alla carbonara con asparagi

by Rosa

La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio e più in particolare di Roma. Preparato con ingredienti popolari...

Paccheri al pomodoro con pesce spada e melanzane fritte

by Anna Ossequio

Eccellente primo piatto da intenditori. I paccheri al pomodoro con pesce spada e melanzane l’ho preparata seguendo la ricetta di famiglia....

Bucatini con patate, broccoli e peperoncino piccante

by Anna Ossequio

Bucatini con patate, broccoli e peperoncino piccante sono un primo che si fa e sempre si farà, perché è semplice...

Risotto agli asparagi

by Rosa

Il risotto agli asparagi é una tipica ricetta primaverile, preparata con l'ortaggio primaverile per eccellenza. Delicato nel sapore e morbido...

Pomodori ripieni di riso con scamorza

by Anna Ossequio

La ricetta dei pomodori ripieni è piuttosto antica e varia a seconda delle tradizioni regionali e personali delle nostre famiglie....

Secondi

Sfoglia salata con spinaci

by Rosa

La pasta sfoglia è un ingrediente pratico e versatile, si presta a svariate ricette ed è perfetta per improvvisare piatti...

Involtini di petto di pollo con pesto, prosciutto cotto ed Emmental

by Rosa

Gli involtini di petto di pollo sono una variante dei classici involti di carne. Per questa ricetta ho utilizzato pesto,...

Ricotta fatta in casa (Bimby)

by Rosa

La ricotta fatta in casa con il Bimby è una deliziosa alternativa alla ricotta acquistata in negozio. Il Bimby semplifica...

Patate ripiene con funghi

by Rosa

Le patate, si sa, sono buone in tutte le forme e in tutte le salse! Lessate, fritte, saltate in padella......

Polpette di riso e zucca

by Rosa

Ottime sia come secondo che come piatto unico, queste polpette di riso e zucca sono gustose e delicate. Diventeranno un...

Sofficini fatti in casa

by Rosa

Giorni fa non avendo idea di cosa cucinare per cena, mi è tornata in mente questa ricetta e ho deciso...