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Dolci

Chiacchiere di Carnevale ripiene

Chiacchiere di Carnevale ripiene

Le chiacchiere di Carnevale ripiene sono una variante ancora più golosa delle classiche chiacchiere di Carnevale. Con questa ricetta otterrete...

by Rosa
Struffoli

Struffoli

1 kg di farina 10 uova 50 g di burro 4 cucchiai di zucchero 2 bustine di vanillina...

by Rosa
Torta di cuori

Torta di cuori

Preparare una bella torta è sempre un'ardua missione, ma con questa ricetta riuscirete in poco tempo a realizzare un dolce...

by Nunziatina
Biscotti cuor di limone

Biscotti cuor di limone

Un momento di dolcezza? Perchè non concedersi questi golosissimi biscotti caratterizzati da un cuore morbido al limone avvolto in una...

by Nunziatina
Torta soffice al latte (Bimby)

Torta soffice al latte (Bimby)

Niente di meglio per una sana colazione e sicuramente un'ottima merenda! 300 g di farina 200 g di...

by Nunziatina
Crostata di marmellata

Crostata di marmellata

400 grammi di farina 130 grammi di zucchero 150 di burro morbido 2 uova Un pizzico di sale...

by Rosa

Primi

Spaghetti con crema di burrata, zucchine e melanzane

by Rosa

In questo primo piatto i sapori si sposano tra loro alla perfezione, il suo successo è assicurato! Una volta provato...

Spaghetti al tonno al profumo di limone

by Elisa

200 g di spaghetti 2 scalogni 250 g di tonno sott'olio sgocciolato Mezzo bicchiere di vino bianco Scorza...

Gnocchi di patate

by Rosa

Gusto e tradizione si fondono in questa ricetta semplice, ma di effetto: gli gnocchi di patate. Noi ve li proponiamo...

Gnocchi alla pizzaiola

by Elisa

500 g gnocchi di patate 300 g passata di pomodoro 1 mozzarella fiordilatte 1 spicchio d'aglio 20 g...

Risotto radicchio, pancetta e noci (Bimby)

by Rosa

2 scalogni 35 g di olio extravergine di oliva 150 g di pancetta dolce 250 g di radicchio...

Pasta alla carbonara con asparagi

by Rosa

La pasta alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio e più in particolare di Roma. Preparato con ingredienti popolari...

Secondi

Poke al salmone affumicato

by Rosa

Il poke è un piatto unico di origine hawaiana che ultimamente si vede spesso in giro, tanto che ho deciso...

Involtini di zucca

by Rosa

È una ricetta che valorizza la classica zucca... Semplice da preparare, in pochissimo tempo otterrete un gustosissimo contorno, leggero e...

Insalata di pollo e peperoni arrosto

by Rosa

L'estate è la stagione delle insalate ed eccone una gustosa con il petto di pollo ed i peperoni arrostiti! Colorata...

Torta pasqualina genovese

by Rosa

Questa è una delle torte salate tipiche della tradizione culinaria ligure, molto preparata nel periodo di Pasqua. Si tratta di...

Polpette di zucchine e ricotta (tipo cotolette)

by Rosa

Con questa ricetta così sfiziosa e veloce realizzerete un secondo piatto leggero e goloso dal cuore molto soffice, racchiuso in...

Alici “scattiate”

by Rosa

Anche abitando in un paese di montagna, grazie allo storico pescivendolo di famiglia, riesco a gustare pesce azzurro freschissimo pescato...