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Dolci

Éclair con crema pasticcera (i dolci della domenica)

Éclair con crema pasticcera (i dolci della domenica)

Questi dolcetti sono creati con una deliziosa pasta choux farcita con crema pasticcera oppure panna montata e con una squisita...

by Rosa
Ginetti calabresi (o ‘Nginetti calabresi)

Ginetti calabresi (o ‘Nginetti calabresi)

I ginetti calabresi (o 'nginetti calabresi) sono dei dolci tradizionali che affondano le loro radici nella splendida regione meridionale d'Italia,...

by Rosa
Bicchierini di crema pasticcera e fragole

Bicchierini di crema pasticcera e fragole

1 cestino di fragole 2 pacchetti di biscotti tipo Pavesini 4 cucchiai di zucchero Succo di un limone...

by Elisa
Barrette e biscotti con fiocchi d’avena e frutta secca

Barrette e biscotti con fiocchi d’avena e frutta secca

Queste barrette sono molto gustose e possono sostituire degnamente le classiche barrette commerciali. Oltre ad essere decisamente piĂš sane, sono...

by Rosa
Torta fredda allo yogurt (senza cottura)

Torta fredda allo yogurt (senza cottura)

Questa deliziosa torta fresca allo yogurt rappresenta una vera e propria festa per il palato e per gli occhi. La...

by Claudia
Torta speranza (Bimby)

Torta speranza (Bimby)

Il nome della torta nasce dal suo colore, verde come il colore della speranza! Una torta che travolge per il...

by Nunziatina

Primi

Spaghetti cremosi con zucchine e gamberi

by Rosa

Gli spaghetti cremosi con zucchine e gamberi rappresentano una fusione squisita di sapori marini e terrestri. Le zucchine, con la...

Rigatoni con melanzane e parmigiano

by Rosa

Se amate la pasta con le melanzane che viene proposta in svariate versioni, sicuramente gradirete anche questo piatto. Con questa...

Risotto agli asparagi

by Rosa

Il risotto agli asparagi ĂŠ una tipica ricetta primaverile, preparata con l'ortaggio primaverile per eccellenza. Delicato nel sapore e morbido...

Bucatini con patate, broccoli e peperoncino piccante

by Anna Ossequio

Bucatini con patate, broccoli e peperoncino piccante sono un primo che si fa e sempre si farà, perchÊ è semplice...

Spaghetti con le cozze

by Rosa

Gli spaghetti con le cozze sono un piatto di mare tipico della cucina italiana dal gusto autentico e dai sapori...

Risotto radicchio e speck

by Rosa

Con questa ricetta due sapori autunnali si fondono in un piatto irresistibile: il risotto al radicchio e speck. L'aroma distintivo...

Secondi

Calamari alla Luciana con spinaci saltati

by Anna Ossequio

Un piatto di pesce saporito e di tradizione. I calamari alla Luciana, in questa ricetta, sono una rivisitazione dell’originale che...

Sfoglia salata con spinaci

by Rosa

La pasta sfoglia è un ingrediente pratico e versatile, si presta a svariate ricette ed è perfetta per improvvisare piatti...

Ciambella salata con zucchine, ricotta e pancetta

by Rosa

E’ semplice da realizzare e comodissima anche da trasportare per gite fuori porta, pic-nic, al mare o in montagna. Potete...

Zucchine grigliate

by Rosa

Le zucchine grigliate sono ottime da sole o come ingrediente di altri piatti! Potete utilizzarle davvero in tantissimi modi a...

Carciofi ripieni

by Rosa

Il carciofo è un ortaggio assai prezioso per i sali minerali e le vitamine contenute, conosciuto dall'antichità anche per le...

Tortini di patate con cuore di salmone

by Rosa

Siete in cerca di idee per un antipasto diverso dal solito o per il buffet di un aperitivo? Il tortino...